Stefan Skwierawski Zakład Produkcji Spożywczej

Aromat żurawiny sprawia, że nalewka żurawinowa stosowana jest jako dodatek do deserów, a także jako aperitif. Warto poznać zalety żurawiny, by docenić walory tego niezwykłego owocu. Żurawina to bogactwo witamin i minerałów, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie. W jej składzie znajdziemy witaminy z grupy B, witaminę C, E oraz K, a także minerały takie jak potas, wapń czy fosfor. Wszystkie te składniki sprawiają, że żurawina wspomaga układ odpornościowy, wzmacnia naczynia krwionośne i przeciwdziała infekcjom. Nalewka żurawinowa może być również źródłem przeciwutleniaczy, które mają zdolność neutralizowania wolnych rodników - cząsteczek odpowiedzialnych za proces starzenia się organizmu. Dzięki temu spożywanie żurawin może przyczynić się do ogólnej poprawy samopoczucia.